Aneneztli

Nombre genérico que reciben varias larvas de insectos de los órdenes coleóptera y odonata. En los siglos pasados se consumió en el Valle de México, en peligro de extinción. 

Conocida también como:

  • cigarrilla
  • chambalé
  • chicharra
  • cucaracha de agua
  • mariposa de agua
  • túlix

 

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